凌晨四点半,拉斯维加斯郊外一栋不起眼的独栋别墅里,厨房灯亮着。乔恩·琼斯赤脚站在大理石台面前,冰箱门敞开,冷气裹着肉味扑出来——不是剩菜,不是饮料,整整三层搁架,塞得严严实实全是真空包装的厚切牛排,深红带霜,像刚从屠宰场直送过来。
他刚结束晨间训练,背肌还在微微抽动,汗珠顺着锁骨滑进腰线。没擦手,直接撕开一包,拎出一块足有两指厚的肋眼,咬下去的时候甚至能听见筋膜断裂的轻响。血水顺着他下巴滴在运动短裤上,他浑不在意,边嚼边翻手机,好像这不过是吃个苹果。
普通人光是闻到生肉味就反胃,他倒好,当成能量补给。营养师早说过他每天蛋白质摄入量顶得上三个成年男性,但没人想到他是这么“原始”地解决——不煎不烤,连盐都不撒。有次采访被问起,他耸耸肩:“熟了就慢了,我等不及。”
冰箱旁边放着个电子秤,每块牛排都标着重:28盎司、32盎司……标签上还手写着日期和部位。这不是随便买的超市货,是专门从科罗拉多牧场空运来的草饲安格斯,一单运费比普通人月租还高。但他眼睛都不眨,吃不完的直接扔——不是浪费,是状态不对的肉,他一口都不碰。
最离谱的是,有次朋友来做客,想借瓶水,拉开UED体育官网冰箱愣住:“你这哪是厨房?像停尸房冷藏库。”琼斯笑了一声,顺手又撕开一块牛排递过去:“尝尝?今天这批特别嫩。”朋友连连后退,他也不强求,转身把剩下的塞回嘴里,咔哧咔哧,像嚼脆饼干。
职业格斗圈都知道他自律到变态——凌晨三点睡觉,四点起床,训练六小时,心率永远控制在特定区间。可偏偏在吃肉这件事上,野性得不像现代人。有人说这是他保持掠食者本能的方式,也有人说纯粹是怪癖。但看他站在冰箱前那副理所当然的样子,仿佛生啃牛排就跟刷牙一样日常。
普通人健身餐还得称重、煮鸡胸、配西兰花,他倒好,冰箱一开,直接上嘴。你盯着屏幕看这段文字的时候,他可能正叼着半块带血的牛排,在跑步机上冲刺——而你晚饭还在纠结要不要加个鸡腿。
